Hírek, érdekességek

Idén is útnak indult a négy állomásos gasztronómiai road show

2017 május 16

Az idei gasztronómiai road show első állomása Budapesten, a budaörsi Holiday Inn-ben volt, melyet étterem Tulajdonosok, éttermi Vezetők, Séfek, Baristák és Felszolgálók részére tartanak a Vendéglátás Magazin, a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szervezésében.

A rendezvény egyik szakmai Partnere cégünk, az Assur Kft.

A Vendéglátás Akadémia ingyenes, de jelentkezéshez kötött.

Jelentkezés

160.jpg

 

Átadásra került a Bocuse d'Or Akadémia tankonyhája

2017 május 15

2017. május 2-án a magyar gasztronómia jeles képviselőinek jelenlétében vágta át a Bocuse d’Or tankonyha nemzeti színű szalagját Hamvas Zoltán, a Magyar Bocused’Or Akadémia elnöke.

159.jpg

Értékesítési Találkozó összefoglaló

2017 április 27

Idén is megtartottuk szokásos Értékesítési Találkozónkat, amelynek célja partnereink továbbképzése, illetve a LIEBHERR professzionális hűtőkészülékek és a DIAMOND professzionális vendéglátóipari készülékek újdonságainak bemutatása volt.

 

157.jpg

 

Magyar Kastélyszállodák Szövetsége közgyűlése

2017 április 06

Az idén 10 éves Magyar Kastélyszállodák Szövetsége 2017. április 4-én tartotta I. félévi közgyűlését Mándokon. A helyszínt ezúttal a Kelet-Magyarországi Forgách Kastély biztosította.

 156.jpg

Nem mezőgazdasági tevékenységek beindítására és fejlesztésére irányuló beruházások támogatása

2017 március 31

Magyarország Kormányának felhívása a vidéki térségekben működő mikrovállalkozásnak minősülő mezőgazdasági termelők induló vagy már működő nem mezőgazdasági tevékenységeinek fejlesztése érdekében a gazdasági több lábon állás erősítését célozza.

 

A módosított felhívás szerint új szálláshely fejlesztésére is igényelhető a támogatás, a pályázók közül viszont kiszorultak a nem mezőgazdasági tevékenységű mikrovállalkozások, vagyis kizárólag mezőgazdasági termelőként lehet benyújtani a támogatási kérelmet.

 

A pályázatok 2017. április 18-tól várhatóan 2017. május 18-ig nyújthatóak be, ha nem fogy el a keret akár tovább is.

Turisztikai pályázatok!!

2017 március 27

2017 tavaszán elindulnak az új turisztikai pályázati lehetőségek is. 

A pályázati lehetőség a turisztikailag frekventált térségek integrált  termék és szolgáltatás fejlesztéseit kívánja támogatni. 

Takács Ferenc maradt az MSZÉSZ társult tagok szekciójának vezetője

2017 március 23

A társult tagok egyhangúlag újra bizalmat szavaztak Takács Ferencnek, az Assur Kft. ügyvezetőjének, így 2018. december 31-ig ő marad a szekcióvezető.

155.jpg

Megnyitotta hetedik éttermét a Jack's Burger

2017 március 10

Budapesten és környékén már hat helyszínen is megtalálhatók a Jack's Burger ízletes hamburgerei, és most már Szegeden is elérhetővé váltak a termékek. A konyhai gépeket cégünk, az ASSUR Kft. biztosította.

A Jack’s Burger olyan frissen készült ételeket kínál, amelyekhez csak a legjobb minőségű friss alapanyagokat használja, amelyeket kizárólag a rendelés leadása után a vásárló szeme előtt készítik és amelyeket a magas minőség mellett még elérhető áron tud kínálni.

154.jpg

Pályázati kivonatok

2017 március 09

Helyi termékértékesítést szolgáló piacok infrastrukturális fejlesztéséről, közétkeztetés fejlesztéséről szóló pályázatok kivonatai

Bagolyvár Étterem új konyhája

2017 március 01

Elkészült a pécsi Bagolyvár Vendéglő szép új konyhája. A konyha vendéglátóipari készülékei DIAMOND és LIEBHERR készülékek! 

 150.jpg

Pályázati Felhívás!

2017 február 03

Magyarország Kormányának felhívása a mikro-, kis és középvállalkozások1 (továbbiakban: KKV) kapacitásbővítő beruházásainak támogatására. A Kormány a Partnerségi Megállapodásban célul tűzte ki a KKV-k versenyképességének javítását. A cél elérését a Kormány a KKV-k együttműködésével tervezi megvalósítani jelen Felhívásban foglalt feltételek mentén.

Pályázati Terv!

2017 február 02

A célok elérése érdekében az alábbi célterületek mentén lehetséges a fejlesztések megvalósítása:

1. célterület: helyi termékértékesítést szolgáló piacok infrastrukturális fejleszése

2. célterület: közétkeztetés fejlesztése.

Az együttműködés keretében a Kormány vállalja, hogy:

  • a felhívás feltételeinek megfelelő projekteket

az 1. célterület esetében maximum 50 millió Ft,

a 2. célterület esetében maximum 20 millió Ft vissza nem térítendő támogatásban részesíti a rendelkezésre álló forrás erejéig.

PÁLYÁZAT!! - Ha kérdése van keressen minket!

2017 január 19

Felhívás a kiemelt iparágakban működő mikro-, kis- és középvállalkozások technológiafejlesztési projektjeinek megvalósítására.

A hazai ipar fejlesztése érdekében jelen Felhívás célja a kiemelt iparágakban fejleszteni kívánó hazai KKV-k termelési kapacitásainak bővítése, amely során korszerű termék előállítási képességek megteremtésének és bővítésének céljából lehetőség nyílik a modern eszköz- és gépparkok, valamint fejlett infrastruktúrával ellátott telephelyek kialakítására, a szektor szereplői számára a versenyképesség feltételeinek megteremtésére, fenntartására.

Az előminősítő dokumentumot letöltheti INNEN

A kiírás részleteiért kattintson tovább.

Gyakran ismételt kérdések az étkeztetési szolgáltatásra alkalmazható kedvezményes adómértékkel összefüggésben

2017 január 09

1. Milyen adómértékkel adózik a felszolgálási díj abban az esetben, ha az étterem a vendégnek két eltérő adómértékkel adózó szolgáltatást nyújt?

A felszolgálási díj az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény (továbbiakban: Áfa tv.) 65. §-a alapján az éttermi, vendéglátási szolgáltatás adóalapjába tartozik. [Felszolgálási díj alatt a felszolgálási díj mértékének megállapításáról, valamint a felszolgálási díj alkalmazásának és felhasználásának szabályairól szóló 71/2005. (IX. 27.) GKM rendelet 1. §-ának (1) bekezdése alapján a kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény 2. § 30. pontja szerinti vendéglátás keretében a vendégek felszolgáló közreműködésével történő kiszolgálásáért felszámított külön díj értendő, melyet havonta kell a vendéglátásban közvetlenül – az üzletben – közreműködőknek kifizetni.] Az éttermi, vendéglátási szolgáltatást nyújtó adóalanynak a felszolgálási díj összegét az általa teljesített ügylet keretében nyújtott, eltérő adómérték alá tartozó szolgáltatások között – azok ellenértéke alapján – arányosan meg kell osztania.

2. Hogyan rögzíthető a pénztárgépben a két eltérő adómérték alá tartozó felszolgálási díj?

A jelenleg forgalomban lévő pénztárgépeknek alkalmasnak kell lenniük a felszolgálási díj, mint önálló tételsor feltüntetésére, a szükséges áfa mérték szerinti forgalmi gyűjtőbe sorolva az adott tételsort. Ezen például „szervizdíj 18%” vagy „szervizdíj 27%” elnevezésű, a megfelelő forgalmi gyűjtőbe (B00 vagy C00) sorolt tételsor beprogramozását a felhasználói leírás alapján az online pénztárgép üzemeltetője is el tudja végezni, vagy a pénztárgépet szervizelő műszerésszel elvégeztetheti. Ezt követően a gép képes lesz a bizonylaton külön sorban, a megfelelő szöveggel és általános forgalmi adó tartalommal a felszolgálási díjat elkülönülten feltüntetni.

A vendéglátói szolgáltatások során alkalmazható 18%-os kedvezményes adómértékről

2017 január 09

Milyen feltételek mellett alkalmazható az étkeztetési (vendéglátó) szolgáltatások nyújtása során a 18 %-os kedvezményes adómérték 2017. január 1-jétől
[Áfa tv. 3/A. számú melléklet II. rész 4. pont, 82. § (3) bekezdés, 305. § (2) bekezdés]

Étkeztetési szolgáltatásokkal kapcsolatos hasznos információk

2017 január 09

Közintézményekben zajló étkeztetés áfatörvény szerinti megítélése

Az étkeztetés az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény (továbbiakban: áfatörvény) alkalmazásában – egyezően a korábbi szabályozással – változatlanul szolgáltatás nyújtásának minősül. Ebből következően, ha az étkeztetés nem az óvodai, diákotthoni és kollégiumi ellátás része, akkor arra nem alkalmazható az áfatörvény 85. § (1) bekezdés i) pontja, vagyis az étkeztetés – a tevékenység jellege szerint – nem olyan szolgáltatásnyújtás, amelyet köz- és felsőoktatás, továbbá az áfatörvény 85. § (2) bekezdésében meghatározott egyéb oktatás keretében közszolgáltató, közoktatási intézmény, felsőoktatási intézmény, egyéb felnőttképzést folytató intézmény vagy – nemzetközi szerződés alapján – belföldön működő külföldi kulturális intézet – ilyen minőségében – teljesít.

SIRHA 2016

2016 december 07

A 2016-os SIRHA rendezvény számszerű eredményei:

139.jpg

 

VENDÉGLÁTÁS AKADÉMIA 2016

2016 december 06

Idén első alkalommal rendezték meg a négy állomásos gasztronómiai road showt, melyet étterem Tulajdonosok, éttermi Vezetők, Séfek, Baristák és Felszolgálók részére tartottak a Vendéglátás Magazin és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szervezésében. A rendezvény egyik szakmai Partnere cégünk, az Assur Kft. volt. 

138.jpg

Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó

2016 november 17

Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó (SzÉSzT) 2016. őszén negyedik éve került megrendezésre hazai vállalkozások összefogásával, szervezésével és finanszírozásában az ország négy régiójában, négy különböző időpontban. Szervező és kiállító cégként az Assur Kft. is jelen volt a rendezvénysorozaton.

 137.jpg

A rendezvények célja, hogy a szállodai és vendéglátó-ipari szegmens legjelentősebb képviselői számára szakmai információkat, tájékoztatást adjunk minden olyan lehetőségről, mely segítheti munkájukat, fejlődésüket, hozzásegítheti őket egy magasabb szolgáltatási színvonal eléréséhez.

Olaszrizling október 2016

2016 október 13

Az olaszrizling hazánk egyik legjelentősebb fajtája, hiszen ez a legnagyobb területen termesztett fehérszőlő, és szinte mindegyik borvidéken megtalálható! Az Olaszrizling október célja volt, hogy ráirányítsa a figyelmet erre a nem mindennapi fajtára. A mesterkurzusokon kóstoltatott borok tárolásáról cégünk gondoskodott.

135.jpg

 

ASSUR Értékesítési Találkozó - Brüsszel

2016 szeptember 28

Idei Értékesítési találkozónkat egyik beszállító Partnerünk, a DIAMOND brüsszeli központjában tartottuk! 

 

129.jpg

VI. MONDIAL ASSISTANCE TURIZMUS REGATTA

2016 szeptember 22

A turisztikai cégek, szervezetek hagyományteremtő amatőr vitorlás versenyét szeptember 17-18-án tartották a balatonfüredi Balatontourist Füred Campingben!

A rendezvényen - az italok hűtésének biztosítása mellet - az Assur Kft.  csapata is hajóra szállt, ahol kategóriájában 3. helyezést ért el! 

128.jpg

 

IV. Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó - KECSKEMÉT VIDEÓ

2016 szeptember 16

Az idei SzÉSzT első állomása a kecskeméti Four Points by Sheraton Hotel és Konferencia Központban volt szeptember 7-én. 

NÉZZE MEG AZ ÖSSZEFOGLALÓ VIDEÓT!

IV. Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó

2016 augusztus 30

Idén negyedik alkalommal tartják meg a Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozót, mely az ország négy régiójában, négy különböző időpontban kerül megrendezésre. Az idei első állomás szeptember 7-én a kecskeméti Four Points by Sheraton Hotel és Konferencia Központban lesz. A rendezvények célja, hogy a szállodai és vendéglátó-ipari szegmens legjelentősebb képviselői számára szakmai információkat, tájékoztatást adjunk minden olyan lehetőségről, mely segítheti munkájukat, fejlődésüket, hozzásegítheti őket egy magasabb szolgáltatási színvonal eléréséhez.

Jöjjön el, találkozzon az ASSUR munkatársaival!

 

127.jpg

Professzionális hűtőkészülékek kötelező energiahatékonysági címkézése

2016 augusztus 22

Egy 2016. július 1-jén hatályba lépett jogszabály a professzionális hűtőszekrényekre is kiterjeszti a matricázási kötelezettséget.

Kisgyörgy Gábor, a Liebherr professzionális hűtőkészülékeket importáló Assur Kft. termékmenedzserének korábbi összefoglalója már több weboldalon is olvasható.

125.jpg

 

 A cikk folytatásához kattintson...

Konfliktus konyha Pittsburgh-ben

2016 augusztus 02

Különleges "Konfliktus" konyhát működtetnek az amerikai Pittsburgh-ben. Olyan országok konyháit és ételkülönlegességeit mutatják be, akikkel Amerika jelenleg és a múltban konlfiktusban állt. A város közepén működő konyhát a hét minden napján látogathatják a vendégek, akik szeretnének megismerkedni az iráni, venezuelai, észak-koreai, kubai, palesztinai ételek ízeivel. Minden országhoz külön étlapon olvashatjuk a helyi különlegességek (italok, főételek, édességek) neveit és összetevőit. 

118.jpg

 

Z, mint Zöldséghentes

2016 augusztus 02

Egy új szakma van kibontakozóban londonban, melynek elsődleges célja és feladata, hogy megmutassa a vásárlóknak hányféleképpen lehet ételt készíteni a zöldségekből úgy, hogy szinte minden részét fel lehet használni a növényeknek.

114.jpg 

Időutazás a Graefl-kastély homlokzat szentelő ünnepségén

2016 július 05

Szerencsés Györgyi és Szepesi Péter tulajdonosoknak köszönhetően a kétútközi Graefl-kastély kívülről úgy néz ki, mint száz évvel ezelőtt. Hamarosan megkezdik az épület belső felújítását is.

A 2016. június 11-én megrendezett homlokzat szentelő ünnepségén az 1920-, 1930-as évekbeli viselet volt a dress-code, valamint swing zene és kellemes hangulat várta a meghívottakat.

113.jpg

Tekintse meg az ünnepségről készült videót! 

MARESZ Event Touch 2016

2016 június 29

Több, mint 250 résztvevővel zajlott 2016. június 7-én a Groupama Arénában az Event Touch szakmai konferencia és kiállítás a MaReSz (Magyarországi Rendezvényszervezők és - szolgáltatók Szövetsége) szervezésében.

 112.jpg

Energiamegtakarítás a vendéglátásban

2016 június 22

Egy 2016. július 1-jén hatályba lépő jogszabály a professzionális hűtőszekrényekre is kiterjeszti a háztartási készülékekre már régóta érvényes matricázási kötelezettséget. Kisgyörgy Gábor kollégánk összefoglalóját a rendeletről és az új klímaosztályokról- mely megjelent a Turizmus Panoráma, 2016 júniusi számában -  a linkre kattintva olvashatja!

 

Pezsgő Június 2016

2016 június 16

Június 11-én több, mint 60 kiállítóval várták a kedves látogatókat a Pezsgő Június kóstolón, melynek ismét a Corinthia Hotel Budapest adott otthont. A mesterkurzusokon kóstoltatott pezsgők hűtéséről cégünk gondoskodott.

 

109.jpg

LIEBHERR Szerviztréning

2016 május 31

Idén is megtartottuk szokásos LIEBHERR szerviztréningünket, melynek célja a szervizeseinek szakmai továbbképzése.

103.jpg 

SIRHA 2016

2016 május 19

Sirha Budapest 2016 kiemelkedő sikerrel párosította a világszínvonalú programokat az átfogó nemzetközi kínálattal. A magas minőségű szakkiállítás több mint 20.000 szakmai látogatót és 400 kiállítót vonzott a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontba.

102.jpg

Olvassa el az összefoglalót!

SIRHA szakkiállítás 2016 - BELÉPŐ

2016 április 26

Közeledik szakmánk idei évi legnagyobb magyarországi kiállítása, a SIRHA élelmiszeripar-, pék- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar prémium kategóriás nemzetközi szakkiállítás.

Időpont: 2016. május 9-11. HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont

Cégünk, az ASSUR Kft. az „A” pavilon C49 és C57-es standon mutatja be a forgalmazott termékei színe-javát.

100.jpg

Kékfrankos Április Nagykóstoló

2016 április 26

2016. április 23-án rendezték a Kékfrankos Április Nagykóstolót. A rendezvénysorozat második állomásának is a Corinthia Hotel Budapest adott otthont. A mesterkurzusokon kóstoltatott borok tárolásáról cégünk gondoskodott.

 99.jpg

Kastélyszálloda fórum és Kastélyszállodák nyitott hétvégéje 2016.04.14-17.

2016 április 18

Az idei Kastélszálloda Fórum-ot 2016. április 14-én rendezték, melynek helyszíne a budapesti St. George Hotel***** volt. A rendezvény legfőbb célja az volt, hogy különböző hasznosítási modelleken keresztül valós képet adjon a jelenlegi "kastély-helyzetről" Magyarországon. Szakemberek mondták el tapasztalataikat a magántőke bevonásáról, a nyereséges üzemeltetés titkairól, valamint a szállodaipar aktuális helyzetéről, tervezett és meghozott kormányzati intézkedésekről, és azok hatásairól.

 98.jpg

Ezen a hétvégén került megrendezésre a Magyar Kastélyszállodák Szövetsége szervezésben a „Kastélyszállodák Nyitott Hétvégéje” is, melynek célja volt, hogy széles körben megismerhessék a látogatók milyen kincseket rejtenek hazánk eme különleges szálláshelyei. A nyitott hétvége alkalmából a szövetség tagjai különleges akciókkal készültek.

 

Kijelzője is van az okosborosüvegnek

2016 március 31

A felnyitás után harminc napig megőrzi a bor minőségét az okos borosüveg, amelyet egy startup talált fel és értékesít októbertől az Amerikai Egyesült Államokban – írja az MTI. A megkezdett borok egy nap után elveszítik eredeti minőségüket, mert oxigénnel érintkeznek, az okospalackban azonban egy speciális szelep megakadályozza, hogy kitöltéskor az üvegben maradó bor érintkezzen a levegővel.

97.jpg

Fotó: kuvee.com

Kastélyszálloda fórum és Kastélyszállodák nyitott hétvégéje áprilisban

2016 március 29

 

 96.jpg

 

„Kastélyszállodák Nyitott Hétvégéje” 2016

… Ezeken a napokon bárki betérhet látogatóként

…és akár vendég is lehet egy éjszakára

 

 

A Magyar Kastélyszállodák Szövetsége szervezésben kerül megrendezésre 

2016. április 15-16-17. 

között a „Kastélyszállodák Nyitott Hétvégéje”.

 

A közös összefogás lehetővé teszi, hogy széles körben megismerhessék a látogatók a milyen kincseket rejtenek hazánk eme különleges szálláshelyei. A nyitott hétvége alkalmából a szövetség tagjai különleges akciókkal készülnek. Mindenki vendég lehet egy éjszakára, ha május 15.-re foglalja szállását a kiválasztott kastélyban, a következő éjszakát ajándékba adják, további vendégváró kedvezményként üdvözlő itallal várják a vendégeket a házigazdák valamint különleges ház-, és történelmi bemutatóval.

Természetesen nem csak azok előtt állnak nyitva a házak kapuik, akik a történelmi falak között hajtják álomra a fejüket. Ezeken a napokon bárki betérhet látogatóként, és a házbemutatón díjtalanul részt vehet.

 

Tradíciót szeretnénk teremteni, amely reményeink szerint egyre szélesebb körben viszi hírét a több száz éves épületcsodáknak. Ennek a varázslatnak bárki részese lehet!

 

Garantált kedvezmények:

  • "Legyen a kastély vendége egy éjszakára!"
  • "Nyitott kapukat döngethet" - ajándék kastélyvezetés naponta két alkalommal
  • "Igyon velünk az út porára" - ajándék köszöntőital
  • Alkalmi kastélymenü vagy 20% éttermi kedvezmény (szállodánként eltérhet)

 

Opcionális programok a rendezvény ideje alatt a kastélyokban:

  • Kulturális program
  • Majális a kastélyparkban
  • Speciális családi menü
  • VIP házigazda vagy meglepetés vendég
  • Gyermekprogramok
  • Regionális specialitások kastélyonként
  • Kézműves foglalkozás gyerekeknek (egyéb hagyományőrző programok)
  • Gasztro program (pl. rétes készítés)
  • És még sok minden más...

A Kastélyszálloda Fórum részletes programjáért kattintson a bővebben gombra.

Bocuse d’Or Europe 2016

2016 március 22

2016. május 10-11-én 20 versenyző mérkőzik majd meg a 2017-es Bocuse d’Or lyoni világdöntőjének helyeiért. 20 ígéretes chef, akik arról álmodnak, hogy az európai gasztronómia legjobbjai közé kerüljenek. 

92.jpg

Tokaji Március Nagykóstoló

2016 március 16

Az idei első nagy borkóstoló 7 féle mesterkurzussal most szombaton a Corinthia Hotel Budapestben.

 90.jpg

Jöjjön el Ön is, találkozzunk a rendezvényen!

Professzionális hűtőkészülékek kötelező energiahatékonysági címkézése

2016 március 08

Az Európai Unión belüli energiafogyasztás csökkentésének, valamint az energiatakarékos készülékek értékesítésének segítése érdekében, az Európai Bizottság 2015. május 5-én kiadta a 2015/1094. számú kiegészítő rendeletét,„…a professzionális hűtőbútorok energiafogyasztásának címkézése tekintetében…”.

 89.jpg

A 2016. július 1-én hatályba lépő jogszabály rendelkezik a kifejezetten az élelmiszerek kereskedelmi környezetben történő tárolására szánt, ú.n. professzionális hűtőbútorok energiahatékonysági címkével történő ellátásáról. Ez a címke tájékoztat:

  • a készülék A és G kategóriák közti energiaosztályba sorolásáról;
  • az éves energiafogyasztásról;
  • a nettó térfogatról;
  • a készülék klímaosztályba sorolásáról.

 

Az a készülék, amelyik nem teljesíti legalább a G energiaosztály követelményeit – ez a legrosszabb minősítés – nem hozható forgalomba az EU területén.

A rendelet célja a káros anyag kibocsájtás csökkentése, illetve ennek ösztönzése, kikényszerítése, egyfelől a gyártók részéről az egészséges piaci verseny által, másfelől egy tudatosabb vásárlói réteg „kinevelésén” keresztül, a fogyasztók részéről. A jogszabály megalkotói szerint ugyanis így jelentős energia- és költségmegtakarítást lehet elérni összeurópai szinten. Az érvelés helyességét könnyű belátni, hiszen a hűtőkészülékek jószerivel üzembe helyezésüktől kezdve, egészen a leselejtezésükig folyamatos üzemben dolgoznak. Éjjel-nappal, ünnep- és munkaszüneti napokon is, amikor éppen nincs is vendég az üzletben.

Turisztikai Csúcstalálkozó

2016 március 02

2016. március 5-én rendezik a Turisztikai Csúcstalálkozót Budapesten a Hungexpo 25. pavilonjában. A rendezvény támogatói között szerepel az ASSUR Kft. is.

 88.jpg

A Csúcstalálkozó egy moderált kerekasztal beszélgetés, melynek moderátorai Gulyás József, c. főiskolai docens a KKVHÁZ Zrt. vezérigazgatója, és Náray Balázs, szerkesztő-műsorvezető MR1 Kossuth Rádió. A Csúcstalálkozó fővédnöke Dr. Ruszinkó Ádám, turizmusért felelős helyettes államtitkár.

A rendezvény vitáinak fő irányaiért kattintson a bővebben gombra...

OKÉS döntő 2016

2016 február 19

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) támogatásával az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND) és a Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetség (KÖZSZÖV) 2015. évben immár ötödik alkalommal hirdette meg az Országos Közétkeztetési Szakácsversenyt, az OKÉS –t, melyen az ország minden versenyezni vágyó közétkeztetője megméretheti magát.

86.jpg

A döntőt 2016. február 19-én a Hungexpo A pavilonjában tartják. 

A verseny témája: tradicionális ételek a modern közétkeztetésben

Megkezdődött a Bocuse d'Or magyar döntője

2016 február 18

Idén hazánkban rendezik a világ legrangosabb szakácsversenyét, a Bocuse d’Or-t. 

85.jpg

Terjeszkedik a Jack's Burger

2016 február 15

2014-ben nyílt a WestEnd City Center-ben a Jack's Burger első gyorsétterme, melynek nagykonyhai gépeit cégünk szállította. Azóta már hat egység működik, mind a mi gépeinkkel. 

Budapest, V. kerület, Hercegprímás utca 4.

Westend City Center, Aluljáró szint, Krúdy tér 43.

Budapest, Tesco Áruház, Gács u. 3.

Budaörs, Tesco Áruház, Kinizsi út 1-3.

Budaörs, Auchan Áruház, Sport utca 2-4.

Dunakeszi, Auchan Áruház, Nádas utca 6.

84.jpg

Újbor és Sajtfesztivál a Vajdahunyadvárban

2015 december 02

Az idei, XII. Újbor és Sajtfesztiválnak most is a Vajdahunyadvár adott otthont november 28-29-én. A rendezvényen kóstoltatott borok és sajtok ideális hőmérsékleten történő tárolásáról cégünk gondoskodott. 

83.jpg

Bordó Blend 2015 - Nagy Bordói Kóstoló

2015 november 25

Az ASSUR Kft. a 2015-ös évben öt boros rendezvényen vett részt a Winelovers és a Borászportál rendezésében. Az idei utolsó nagy boros kóstoló a Bordó Blend volt. A mesterkurzusokon kóstoltatott borok tárolásáról cégünk gondoskodott. A rendezvényt a Corinthia Hotel Budapestben tartották. A látogatókat 600-800 főre becsülték, akiknek közel 70 borász kínálta borait.

82.jpg

MSZÉSZ Közgyűlés 2015. november

2015 november 18

A Magyar Szállodák és Éttremek Szövetsége XLII. Közgyűlését 2015. november 18-19-én tartják a Hunguest Hotel Pelionban, Tapolcán. Cégünk a Szövetség Társult tagjaként van jelen a rendezvényen.

81.jpg

2015-ben is nagy érdeklődés fogadta a Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó-t (SzÉSzT)

2015 november 11

Idén ősszel már 3. éve került megrendezésre hazai vállalkozások összefogásával, szervezésével és finanszírozásában az ország négy régiójában, négy különböző időpontban a SzéSzT.

A négy helyszínes rendezvényre előzetesen több, mint 500 fő regisztrált, és közel 450 fő jelent meg. A kiállítókkal együtt összesen 680 fő vett részt a szakmai találkozón. 

80.jpg

Olaszrizling Október - 2015

2015 október 14

Harmadik alkalommal rendezték meg az Olaszrizling Október nagy borkóstolót a Sofitel Budapest Hotelben. A csodálatos kilátás mellett 69 borász finom borai feledtették a helyszínre látogató borkedvelőkkel és érdeklődökkel a hűvös, esős időt. Cégünk egy bortemperálóval és egy borklíma szekrénnyel támogatta a mesterkurzusokon kínált borokat.

79.jpg

Képek: WINELOVERS facebook oldalán

Olaszrizling Október - Jöjjön el Ön is!

2015 október 02

Ha október, akkor Olaszrizling Október Borkóstoló, melynek helyszíne 2015-ben a Sofitel Budapest (1051 Budapest, Széchenyi tér 2.).

Jöjjön el Ön is!

Időpont: 2015. október 10. 14:00–22:00

77.jpg

Jegyvásárlás: Olaszrizling Október

A mesterkurzusokról bővebben...

V. Mondial Assistance Turizmus Regatta

2015 szeptember 23

Ötödik alkalommal rendezték meg a sikeres Turizmus Regattát, a turisztikai cégek, szervezetek hagyományteremtő amatőr vitorlás versenyét. A versenyen cégünk, mint támogató képviseltette magát. Idén 32 hajó indult 3 hajóosztályban, és csaknem 250 résztvevő élvezte a jó szelet és a napsütést, illetve a jó hangulatú kísérőprogramokat. 

 76.jpg

Magyar Turizmus Labdarúgó Kupa - Telki

2015 szeptember 17

Szeptember 12-én tartották a VI. MONDIAL ASSISTANCE - Magyar Turizmus Labdarúgó Kupát ,Telkiben.

A helyszínt biztosító, egyben rendezvényt szervező GLOBALL Football Park & Sporthotel**** és a támogató partnerek (ASSUR Kft., TMSZ - Turisztikai Managerek Szövetsége, SOS Gyermekfalu, Mondial Assistance) idén is várták a szállodai és egyéb turizmusban tevékenykedő cégek, szervezetek csapatainak jelentkezését.

 70.jpg

 

Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó Idén 3. alkalommal

2015 szeptember 11

Szállodai és Éttermi Szakmai Találkozó (SzÉSzT), idén ősszel már 3. éve kerül megrendezésre hazai vállalkozások összefogásával, szervezésével és finanszírozásában az ország négy régiójában, négy különböző időpontban. Az idei első rendezvényt - melynek rendező cégei között szerepel az ASSUR Kft. - Tapolcán tartották 2015.09.09-én a Hunguest Hotel Pelion****-ban.

 68.jpg

A mikrohullámot egy darabka csokinak köszönhetően fedezték fel

2015 július 27

 

A mikrohullám felfedezésének története egy érdekes sztorival kezdődik. A történet főszereplőjét Percy Spencernek hívták. Percy Spencer 1894. július 19-én született, az Egyesült Államokban. Mérnöknek készült. 1945-ben, miközben magnetronokkal kísérletezett, megtapasztalt egy furcsa dolgot...

66.jpg

Pezsgő Szalon - Nagy Pezsgő Kóstoló 2015

2015 június 24

Idén első alkalommal került megrendezésre a Pezsgő Szalon - Nagy Pezsgő Kóstoló, melyet a Borászportál és a Winelovers szervezett.  Az eseménynek a Corinthia Hotel Budapest adott otthont. A szálloda termeiben lezajló Nagy Pezsgő Kóstoló egy egész napos pezsgőre és buborékos italokra épülő program.

72.jpg

LIEBHERR Gyárlátogatás 2015

2015 június 17

2015. június 9-11. között tartottuk szokásos Gyárlátogatásunkat Lienzben, melyre tizenhárom Értékesítési Partnerünk utazott velünk. Célunk az volt, hogy megismertessük Partnereinkkel hogyan készítik a LIEBHERR professzionális készülékeket, mekkora csapat áll mögötte, milyen pontos és precíz munkát végeznek a vevők megelégedettsége érdekében. 

64.jpg

Értékesítési Találkozó 2015 - VIDEÓVAL

2015 május 22

Idén is megtartottuk az Értékesítési Találkozónkat a Rubin Wellness & Conference Hotel Budapestben.

A Találkozóra rengeteg újdonsággal, játékos csoportmunkával és baráti légkörű esti programmal készültünk Partnereinknek. 

71.jpg

HOGYAN LEHET NYERESÉGES EGY KASTÉLYSZÁLLODA?

2015 május 15

Lehet-e nyereségesen üzemeltetni ma egy kastélyszállodát Magyarországon? – ez volt a fő kérdése a Kastélyszálloda Fórum címmel május 14-én megrendezett konferenciának, amelynek előadói különböző hasznosítási modelleken keresztül adtak képet a jelenlegi hazai kastélyhelyzetről. 

A Fórumon megjelent Takács Ferenc is, az ASSUR Kft. cégvezetője is, aki a Magyar Kastélszállodák Szövetségének Elnökségi tagja.

A rendezvényt egy 141 literes, pult alá helyezhető hűtőszekrénnyel támogattuk.

A termék megtekinthető: FKUv 1663

A Kastélyszálloda Fórumról készített kisfilmet ITT tekintheti meg.

Kékfrankos MOST! Borkóstoló 2015

2015 április 29

Idén második alkalommal került megrendezésre a Kékfrankos MOST! Borkóstoló. 

Az egész hónapon át tartó Kékfrankos Most! rendezvénysorozat központi kóstolóját szombaton tartották a Sofitel Budapest termeiben. Kékfrankosokkal, illetve a fajtán alapuló házasításokkal várta az érdeklődőket többek között az Ax Borászat (Kéthely), a Bock Pince (Villány), Bott Frigyes (Muzsla, Felvidék), a Bukolyi Családi Birtok (Eger), a Dénes Hegybirtok (Somló), Dúzsi Tamás Pincéje (Szekszárd), az Esterházy Weingut (Burgenland), a Garger Pince (Sopron), a Heimann Családi Birtok (Szekszárd), Karner Gábor kézműves borászata (Mátra), a Kobal Family Wines (Szlovénia), a Konyári Pincészet (Dél-Balaton), a Kovács Nimród Winery (Eger), a Ruppert Pince (Villány), a Takler Pince (Szekszárd), a Taschner Borház (Sopron) és a Weingut Ernst Triebaumer (Burgenland).

 Az Assur Kft. 3 hűtővel támogatta a rendezvény mesterkurzusain kóstoltatott borok megfelelő tárolását. Emellett egy pultra helyezhető hűtővel, és egy szivartárolóval várta a standhoz látogató borkedvelőket.

WKb 4212, 427 literes borklíma, 6 hőmérsékleti zónával,

WKt 4552, 478 literes borklíma,

WKb 1812, 151 literes borklíma,

WKes 653, 56 literes pultra helyezhető borklíma,

ZKes 453, 43 literes pultra helyezhető szivartároló szekrény.

56.jpg

Kékfrankos MOST! vakteszt

2015 április 22

A Borászportál.hu kékfrankos vaktesztjének helyszíne 2015-ben a Divin Porcello - Sonka Bár volt. A helyszínen fantasztikus spanyol, olasz és magyar szalámik, sonkák, sajtok mellett természetesen bámulatos borok is kóstolhatóak voltak. 

 

LIEBHERR Szerviz Menedzser Találkozó

2015 április 03

2015. március 16-18. között tartotta a LIEBHERR éves Szerviz Menedzser Találkozóját. Az ochsenhausen-i két napos oktatáson két munkatársunk képviselte cégünket, Pál Andrea, ügyfélszolgálati vezető és Kisgyörgy Gábor, termékmenedzser. 

53.jpg

Tokaj Grand 2015 - Nagy Tokaji Kóstoló

2015 április 01

A Corinthia Hotel Budapest adott otthont a március 28-án megrendezett Tokaj Grand 2015 - Nagy Tokaji Kóstolónak. 

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége által kiírt "Év Szállodája 2014" pályázat ötcsillagos kategóriában győztes szállodában több mint 70 borászat, 20 gasztronómiai és egyéb kiállító vett részt, köztük cégünk is, aki 3 borhűtővel egy több zónás bortemperálóval (WTb 4212), egy 478 literes borklímával (WKt 4552) és egy 151 literes borklímával (WKb 1812) biztosította a mesterkurzusokon kínált borok megfelelő hőmérsékleten történő tárolását.

51.jpg 

A kastélyba zárt város - Hotel Vécsecity

2015 március 06

A 2014-ben átadott Hotel Vécsecity**** Hernádvécsén, Magyarország északi csücskében, a festői Hernád völgyében a Zempléntől északra, a 3-as főút mentén helyezkedik el.

A Hotel konyháját Gál Sándor, az ASSUR Kft. tulajdonos-cégvezetője tervezte. A kivitelezés folyamán a teljes konyhát az ASSUR Kft. szállította.

A sütő-főző készülékek a DIAMOND, míg a professzionális hűtőkészülékek a LIEBHERR termékkínálatából kerültek ki. 

 

Bocuse d'Or 2015 FINÁLÉ - Lyon

2015 január 29

Magyarország a 13. helyet érte el a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, és megnyertük a plakátversenyt. Az idei bajnok Norvégia, ezüstérmes az USA, bronzérmes Svédország.

Átadták az Év Szállodája díjakat

2015 január 26

Január 23-án másodízben ünnepelte együtt a szállodás szakma az Év Szállodája díjak nyerteseit a Corinthia Budapest szállodában, csaknem 200 vendég részvételével. A díjakat három kategóriában osztották ki, körültekintő és alapos bírálatot követően.

ELEKTRONIKUS KÖZÚTI ÁRUFORGALOM ELLENŐRZŐ RENDSZER (EKÁER)

2015 január 21

A 2014. évi adótörvény módosításokat tartalmazó törvénycsomagnak a gazdaság kifehérítését szolgáló rendelkezései között kiemelt szerepet tölt be az Elektronikus Közúti Áruforgalom Ellenőrző Rendszer (EKAER) bevezetése. A rendszer célja az áruk valós útjának nyomon követése, az árubeszerzések, értékesítések során keletkező közterhek megfizetésének biztosítása, valamint az, hogy Magyarországon ne kerülhessen forgalomba olyan áru, amely előzetesen nem volt bejelentve az adóhatósághoz.

A részletekért kattintson tovább...

Turisztikai Managerek Szövetsége (TMSZ) síkupa

2015 január 21

Idén januárban került megrendezésre a IV. Mondial Assistance TURIZMUS Sí- és Snowboard kupa, melyre az idegenforgalmi szakma dolgozóit, a hozzátartozókat és a barátokat hívták meg. 

A verseny szervezői:

- Turisztikai Managerek Szövetsége,

- Turizmus Party Klub és a

- Mondial Assistance.

Az Év Szállodája díjátadó gála

2015 január 12

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége 2015. január 23-án rendezi meg az „Év Szállodája 2014” díjátadó gálát.

A rendezvényen részt vesz Takács Ferenc - az Assur Kft. tulajdonos-cégvezetője - is, mint az MSZÉSZ Társult Tagjainak szekcióvezetője.

 

Szemészeti klinika exkluzív környezetben

2014 december 12

Újabb szolgáltatással bővül az alsópetényi Prónay-kastély turisztikai kínálata

 

A különleges fejlesztéseknek a Nógrád megyei Alsópetény település biztosít helyszínt.  A Budapesttől mindössze 40 km-re fekvő, sokszor a Cserhát kis Svájcaként emlegetett meseszép falu a dél-cserháti dombok lankái közt meghúzódva terül el, főutcáján található az 1750 körül épült, barokk Prónay-kastély. A teljes körűen felújított műemlék-együttes esküvők és családi, baráti események illetve konferenciák, szakmai és kulturális rendezvények helyszíneként a régmúltat idéző, békebeli hangulattal nyitotta meg kapuit a vendégek előtt 2012-ben.

Bordó Blend 2014

2014 december 09

Az ASSUR Kft. a 2014-es évben három boros rendezvényen vett részt a Winelovers és a Borászportál rendezésében. A mesterkurzusokon kóstoltatott borok tárolását biztosítottuk. A novemberi Bordó Blend rendezvényt a Sofitel Budapest Chain Bridge Hotelben tartották. A rendezvény látogatóit 600-800 főre becsülték, akiknek több, mint 70 borász kínálta borait.

73.jpg

Bordó Blend programsorozat a cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot borok kóstolására koncentrál. Ez a három kékszőlő-fajta Bordeaux-ból, az egyik legismertebb francia bortermelő területről származik. 

Cabernet Franc: kiváló, fajtajelleges, sokrétegű bor: az érett gyümölcsösség mellett kellemesen fanyar, nagy extrakt tartalmú, bársonyos, sötét bíbor színű ideális vörösbor.

Cabernet sauvignon: népszerűsége részben a termesztés egyszerűségének – a vastag héj ellenállóvá teszi a rothadásnak, a kemény fás részek pedig jól tűrik a fagyot –, részben pedig a belőle készült bor jó struktúrájának és jól felismerhető karakterének köszönhető. A cabernet sauvignon név napjainkban már nem csak egy szőlőfajta és a belőle készült bor megnevezése, hanem valóságos „brand” vált belőle, amely magát adja el, bármilyen borvidékről is származzon.

Merlot: közkedveltségének elsődleges oka, hogy bora finom, szép sötétvörös, közepesen testes, lágy, teljes zamatú, gyümölcsös – kissé vaníliás, fekete ribizlis, szilvás tónusú – bársonyosan csersavas, száraz minőségi vörösbor, amely már rövid érlelési idő után élvezhető. A merlot jellege termőterület és éghajlat szerint igen változatos, az egyszerű, lekváros ízvilágú boroktól a különlegesen érlelt sűrű vörösborokig minden kategóriájú bort készítenek belőle.

 

Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) XLI. Közgyűlése

2014 november 18

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége idei őszi közgyűlését Debrecenben tartotta a Kölcsey Központban.

A háromnapos rendezvényen az ASSUR Kft., mint MSZÉSZ Társult tag és mint kiállító volt jelen.

Takács Ferenc, az Assur Kft. ügyvezető-igazgatója, mint az MSZÉSZ Társult Tagok szekcióvezetője vett részt.

Az MSZÉSZ idén első alkalommal elismerésben részesítette a 10,15 és 20 éve folyamatos tagsággal rendelkező Társult Tagokat. Az oklevelek ünnepélyes átadására 2014. november 13-án este Debrecenben, a közgyűlés gálavacsoráján került sor. 

 

A díjazottakról és a programról részletesen lejjebb olvashat....

 

III. Gunst András Portásverseny DÖNTŐ

2014 október 30

III. Gunst András Portásverseny döntőjét 2014. október 28-án rendezték a Hilton Budapest Hotelben. A versenyre a fődíjat - egy 66 palack tárolására alkalmas LIEBHERR borhűtőt - az ASSUR Kft. ajánlotta fel.

Az elődöntő 53 versenyzőjéből 9-en jutottak a döntőbe.

38.jpg

A döntőt Dr. Niklai Ákos, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke nyitotta meg és köszöntötte a résztvevő versenyzőket, támogatókat és érdeklődőket.

Olaszrizling Október

2014 október 29

Az áprilisi Kékfrankos MOST! Nagy Kékfrankos borkóstoló után az Olaszrizling Október borkóstolón is megjelent cégünk. A Sofitel Budapest Hotel egyik gyönyörű kilátást biztosító termében több, mint 60 borász kínálta remek borait. 

A mesterkurzusokon kóstoltatott borok tárolását mi biztosítottuk, hiszen nem másodlagos szempont a borok megfelelő hőmérsékleten való tálalása, főleg egy ilyen eseményen!

Ehhez 3 borhűtőt szállítottunk a helyszínre, melyek összesen 467 palack tárolására alkalmasak.

 

Az ASSUR Kft. a TV-ben

2014 október 20

Az ECHO Tv-ben 2014. 10.19-én (vasárnap) 11 órakkor volt látható Az Üzlet című műsor, melyben interjút adott Gál Sándor, az ASSUR Kft. tulajdonos-cégvezetője.

Idén is megtartottuk szokásos Szerviz Tréningünket

2014 október 17

A III. Országos Gunst András Portásverseny fődíját biztosító ASSUR Kft. idén is megtartotta szervizeseinek az ingyenes szakmai továbbképzést.

III. Országos Gunst András Portásverseny

2014 október 13

2014-ben rendezik a III. Országos Gunst András Portásversenyt, melyen cégünk támogatóként van jelen. 

A megnyitót Árvai Zoltán, a Hilton Budapest Hotel igazgatója tartotta. A támogatók között említette meg az ASSUR Kft.-t, mint a fődíjat felajánló MSZÉSZ Társult tagot. Részt vett még dr. Niklai Ákos a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége elnöke, Kovács István, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége főtitkára és Ungár TamásMagyar Szállodaportások Aranykulcs Egyesületének elnöke.

55 jelentkező volt az elődöntőn, melyből 53 jelent meg. A megjelentek közül az írásos teszt (80%-ok kellett teljesíteni) után 20 versenyző jutott tovább a szóbeli megmérettetésre.

Az írásbeli vizsga - ami 60 kérdésből állt és 60 perc volt a megoldására - az általános műveltségi kérdések mellett (világörökség, borvidékek, nemzeti parkok, fesztiválok, MO-i golfklubbok nevei, színházak) a szállodán belüli témákról szólt.

A szóbeli vizsga 4 kérdésből állt (3 magyar nyelvű és egy idegen nyelvű)

 

Turisztikai Konferencia

2014 október 08

2014 október 1-jén rendezték a Turisztikai Konferenciát a Boscolo Budapest Hotelben.

Hangsúlyváltozások a turizmus marketing stratégiájában, 
Vendégforgalom növelés, Új légitársaságok megjelenése,
 Energiahatékony megoldások

IREKS-STAMAG 2014

2014 október 08

Iskolakezdési Bemutató 2014. augusztus 26-27-28.

 74.jpg

Kékfrankos MOST! 2014

2014 október 08

A Nagy Kékfrankos Kóstolót 2014. április 30-án rendezték meg a Boscolo Budapestben, melyen cégünk is megjelent! Több mint 70 borászat és 15 egyéb kiállító vett részt a prémium boros rendezvényen.

SIRHA 2014. kisfilm

2014 szeptember 02

Kiderült: ezért marad minden a régiben a menzákon

2014 szeptember 02

2014. szeptember 2., kedd 9:58   Napi.hu

A gyakorlatban nem négyhavi, hanem egyéves halasztást kaptak a menzaüzemeltetők a korábbinál szigorúbb szabályozás alól - derül ki Rétvári Bence, az emberi erőforrások tárca (EMMI) államtitkára válaszából, amelyet Szél Bernadett és Sallai R. Benedek LMP-s országgyűlési képviselők írásos kérdésére adott.
 

NEM elcsaklizni kell egymás vevőit, hanem......

2014 március 19

NEM elcsaklizni kell egymás vevőit, hanem......