elektromos vákuum főző alacsony hőmérsékleten történő vákuum alatti hőkezeléshez (sous-vide technológia), GN 1/1-200 mm (187 mm az alsó rács miatt) méretű 26,5 literes (hasznos 22 liter) rozsdamentes acél medencével, rozsdamentes acél fedővel, 24-99°C közti digitális hőmérsékletszabályozással, digitális kijelzővel, manuális vagy előreprogramozott üzemmóddal, 5 programhellyel, rozsdamentes acél kivitelben, hőszigetelt fogantyúkkal