Egy új szakma van kibontakozóban londonban, melynek elsődleges célja és feladata, hogy megmutassa a vásárlóknak hányféleképpen lehet ételt készíteni a zöldségekből úgy, hogy szinte minden részét fel lehet használni a növényeknek.
Ahhoz, hogy egészségesen éljünk elengedhetetlen a sok zöldség és gyümölcs fogyasztása. Amber Locke zöldségszakértő pár segítőjével egy új szolgáltatást tesztelt, ez a zöldséghentes.
Amber szerint az a legfontosabb, hogy megmutassa hogyan lehet felhasználni a zöldségek azon részeit, amikről nem is gondolnánk, hogy ehetőek.
forrás: http://divany.hu/alapkonyha/2016/07/02/uj_szakma_szuletett_a_zoldseghentes/